Dienbien.gov.vn - Sau nhiều lần hẹn gặp, chúng tôi mới có dịp trò chuyện với anh Đinh Văn Thọ, thôn Việt Yên, xã Thanh Yên, huyện Điện Biên về mô hình nuôi gà ác lấy trứng của gia đình anh.

Anh Đinh Văn Thọ chăm sóc đàn gà của gia đình

Chia sẻ với chúng tôi về mô hình kinh tế hiện tại, anh Thọ nói: Trước đây gia đình tôi chăn nuôi lợn cũng cho thu nhập khá, nhưng dịch bệnh nhiều. Hơn nữa, trong khu dân cư, nuôi lợn rất mất vệ sinh, nhất là mùi chất thải. Sau nhiều năm nuôi lợn, tôi quyết định thay đổi phương thức chăn nuôi sao cho hiệu quả kinh tế cao. Nhiều lần nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm, cùng với nắm bắt nhu cầu thị trường và người tiêu dùng sử dụng trứng gà, vịt rất lớn, tôi quyết định chuyển sang nuôi gà, vịt đẻ trứng. Nghĩ là làm, tận dụng 1.500 m² từ chuồng nuôi lợn cũ, tôi cơi nới thêm tre, lưới thành chuồng trại đơn giản để nuôi giống gà ác đẻ trứng và nuôi vịt đẻ. Nuôi gà cũng cần có kinh nghiệm, nắm bắt được các loại bệnh hay xảy ra trên đàn gà để tiêm phòng đúng định kỳ, đảm bảo đàn gà, vịt phát triển tốt, đẻ nhiều trứng. Sau nhiều năm chăn nuôi, đến nay trong chuồng nhà anh Thọ lúc nào cũng có hơn 4.000 con gà, vịt đẻ trứng. Mỗi ngày anh Thọ thu về trên 2.500 quả trứng, xuất bán ra thị trường tùy vào thời điểm với giá dao động từ 3.500 đồng đến 4.000 đồng/quả.

Để nuôi gà, vịt đẻ hiệu quả, anh Thọ cho biết: "Sau khi tìm hiểu về các trang trại nuôi gà đẻ trứng, tôi quyết định chọn nuôi gà ác. Gà ác hay còn gọi là gà đen, là loại gà có kích thước và trọng lượng tương đối nhỏ. Trứng gà ác có hàm lượng dinh dưỡng cao, thậm chí cao hơn cả trứng gà ta. Lòng đỏ trứng nhiều, khách hàng rất thích sử dụng loại trứng gà ác. Trong khi đó chi phí chăn nuôi ít tốn kém, chỉ bằng có một nửa so với các giống gà khác. Gà ác là giống gà đẻ cho năng suất trứng cao, thường vòng đời của gà ác đẻ trứng là 12 tháng, sau đó bán lại cho các đầu mối thu mua làm gà thịt, cùng với đó quy mô nuôi gà ác không tốn nhiều vốn. Để đạt được hiệu quả kinh tế cao thì khâu chọn giống và tiêm vắc xin là quan trọng nhất, vì vậy, tôi đã chọn giống gà ác tại các đơn vị cung ứng giống có uy tín, đảm bảo chất lượng ngay từ đầu vào cho đàn gà. Gà con sau khi nhập về làm giống được anh Thọ tiêm vắc xin Marex, loại vắc xin này tiêm riêng cho loại gà đẻ lấy trứng, tránh tình trạng vào giai đoạn gà đẻ bị khô chân. Sau đó tùy thuộc vào thời kỳ sinh trưởng hay mùa dịch sẽ tiêm bổ sung các mũi vắc xin khác như: 7 ngày tuổi tiêm IP, tiếp đó 21 ngày tuổi tiêm Gum Pro, đến khi gà được 28 ngày tuổi nhỏ NDIP, 35 ngày tuổi gà được tiêm Newcatsion và cuối cùng 45 ngày tuổi tiêm Coliha, cứ lặp đi lặp lại như vậy với đàn gà tiếp theo. Muốn gà giữ được thể trạng và đẻ nhiều, mình phải am hiểu kỹ thuật nuôi, phải theo dõi thường xuyên biểu hiện của đàn gà, cho ăn đủ theo khẩu phần, đúng giờ, xung quanh chuồng và trong chuồng phải được tiêu độc, khử trùng, đồng thời phải thường xuyên thu gom xử lý chất thải, dùng đệm lót sinh học để tránh ô nhiễm môi trường, giảm chi phí vệ sinh. Chuồng nuôi gà cũng được xây dựng cơ bản với hệ thống cung cấp nước uống và thức ăn tự động, điện chiếu sáng, bảo đảm chuồng trại thoáng khí vào mùa nóng, kín gió vào mùa lạnh". Chính vì tuân thủ nghiêm ngặt những mũi tiêm, thuốc nhỏ cho đàn gà của mình mà số lượng, chất lượng những quả trứng được đảm bảo, gà đẻ đều, trứng to đều, giàu chất dinh dưỡng... gà mái nặng khoảng 1,2kg là bắt đầu đẻ, mỗi ngày 1 quả, đẻ liên tục từ 6 đến 9 tháng.

Mỗi ngày anh Thọ thu về trên 2.500 quả trứng/ngày

Việc áp dụng thành công mô hình chăn nuôi gà, vịt đẻ trứng không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình anh Đinh Văn Thọ, mà còn giải quyết việc làm cho lao động địa phương. Anh Thọ đã tạo điều kiện cho 3 lao động có mức thu nhập bình quân 5 triệu đồng/người/tháng. Với trang trại chăn nuôi của mình, theo anh Thọ thì trung bình 1 tháng đàn gà đẻ khoảng 60.000 quả trứng, nhưng vẫn không đủ cung cấp cho thị trường. Hiện nay thu nhập bình quân từ trang trại gà, vịt của anh là trên 2,5 tỷ đồng/năm, trừ chi phí anh Thọ cũng thu về gần 1 tỷ đồng mỗi năm. Đây cũng chính là một điển hình về phát triển kinh tế hộ nông thôn của tỉnh Điện Biên./.

Ngọc Thủy