Dự Hội nghị có các đại diện lãnh đạo các sở, ngành thành viên Ban Chỉ đạo, lãnh đạo các thành phố, huyện, thị xã trong tỉnh. Đồng chí Phạm Xuân Kôi - Ủy viên Ban thường vụ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban Ban Chỉ đạo VSATTP tỉnh chủ trì Hội nghị.

Trong năm 2013, Ban Chỉ đạo VSATTP tỉnh và Ban Chỉ đạo VSATTP các cấp đã nêu cao vai trò trách nhiệm trong việc thực hiện nhiệm vụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Chủ động xây dựng kế hoạch, thanh tra, kiểm tra bảo đảm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong các dịp Lễ tết và các sự kiện chính trị, xã hội quan trọng. Công tác tuyên truyền giáo dục được triển khai thực hiện với nhiều hình thức. Tỉnh đã tổ chức thành công Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP ” tại tuyến tỉnh với hơn 1000 người tham gia và 8/9 huyện, thị, thành phố còn lại đều tổ chức thành công lễ phát động. Tổ chức truyền thông trực tiếp 241 buổi cho hơn 5.948 lượt người, mở 113 lớp tập huấn kiến thức VSATTP cho 3.527 người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Lãnh đạo Sở Y tế báo cáo tổng kết công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh
 năm 2013 và triển khai Kế hoạch năm 2014.

Trong công tác thanh tra, kiểm tra đã thực hiện định kỳ và theo kế hoạch cho 8.107 lượt cơ sở, trung bình 1 cơ sở được thanh kiểm tra 1,64 lượt/năm. Trong đó số lượt cơ sở đạt yêu cầu VSATTP đạt 71%, số cơ sở vi phạm chiến 29%. Trong công tác xét nghiệm, trong năm 2013, chi cục ATVSTP triển khai lấy 482 mẫu thực phẩm giám sát mối nguy. Trung tâm y tế các huyện, thị, thành phố thực hiện 3.500 mẫu tét nhanh, 2.424 mẫu đạt tiêu chuẩn (chiếm 69,3%), và 1.076 không đạt tiêu chuẩn (chiếm 30,7%). Toàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP cho 1.140/1.850 cơ sở (đạt 62%).

Năm 2013 vừa qua, mô hình điểm thức ăn đường phố đã được triển khai tại 8 phường trọng điểm của thành phố Điện Biên Phủ và bước đầu đã đạt được một số kết quả khả quan. Nhưng vấn đề quản lý và kiểm soát loại hình này vẫn còn nhiều khó khăn, phức tạp. Công tác phòng ngừa và giám sát ngộ độc thực phẩm được chú trọng, đảm bảo an toàn  xã hội, cho nhân dân và người tiêu dùng. Trên địa bàn tỉnh có 14 vụ ngộ độc thực phẩm với 49 ca mắc và 40 ca đơn lẻ, trong đó có 1 ca tử vong. Nguyên nhân ngộ độc chủ yếu do hóa chất, lá ngón, rau rừng, nấm độc và thực phẩm ô nhiễm.

Tại Hội nghị, các đại biểu đã đưa ra những vấn đề khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện công tác đảm bảo VSATTP trên địa bàn tỉnh như: cơ sở vật chất, hệ thống xét nghiệm từ tuyến tỉnh đến tuyến huyện chưa được đầu tư đồng bộ, năng lực kiểm nghiệm chưa đáp ứng được yêu cầu của công tác quản lý, thanh tra; trong lĩnh vực quản lý cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố chưa quy định rõ ràng việc phân cấp quản lý đối với tuyến tỉnh, huyện, xã; sự phối hợp các ngành trong trong công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát chưa đồng bộ; số lượng các cơ sở trên địa bàn trong thời gian dịp lễ phát sainh các hoạt động mang tính thời vụ gây khó khăn trong công tác kiểm tra, giám sát…

Tập trung cao điểm phát động chiến dịch truyền thông đẩy mạnh các hoạt động vì chất lượng VSATTP và chủ động phòng ngừa ô nhiễm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt các vụ tập thể và các bệnh truyền qua thực phẩm do sử dụng thức ăn đường phố, Ban Chỉ đạo tỉnh đã phát động Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm  năm 2014  với chủ đề “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố”, diễn ra trên địa bàn toàn tỉnh từ ngày 15/4 đến 15/5. Tại tuyến xã, phường, thị trấn được triển khai phát động xong trước ngày 20/4. Qua đó, nâng cao nhận thức, trách nhiệm quản lý của các cấp, các ngành, Ban quản lý các Lễ hội, trách nhiệm của cộng đồng và toàn thể các cá nhân, tổ chức sản xuất, chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm chất lượng VSATTP trên địa bàn tỉnh.

Kết luận Hội nghị, đồng chí Phạm Xuân Kôi đánh giá cao với kết quả đạt được trong công tác VSATTP, đồng thời đề nghị các ngành các cấp phối hợp đồng bộ, tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, công tác thanh tra, giám sát để hoàn thành các chỉ tiêu, nhiệm vụ đặt ra trong năm 2014.

Nhân dịp này, UBND tỉnh đã tặng Bằng khen cho 11 tập thể và 18 cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác VSATTP năm 2013./.

                   Tin, ảnh: Đặng Phương - Trung tâm Tin học VPUBND tỉnh