Dienbien.gov.vn – Sở giáo dục và Đào tạo Điện Biên vừa có văn bản gửi Phòng Giáo dục và Đào tạo các huyện, thị xã, thành phố; các đơn vị trực thuộc Sở Giáo dục và Đào tạo; Trung tâm GDNN-GDTX cấp huyện về việc đề nghị tăng cường công tác bảo đảm an ninh trật tự, an toàn, vệ sinh thực phẩm trong trường học.

Ảnh minh hoạ (nguồn internet).

Theo đó, các cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn học đường, các dịch vụ ăn uống trong trường học phải đảm bảo các yêu cầu về phòng, chống dịch bệnh Covid-19 và thực hiện nghiêm túc các quy định của Luật An toàn thực phẩm; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức cho học sinh, cha mẹ học sinh, học viên, sinh viên, nhà giáo, cán bộ quản lý và nhân viên chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin trường học về việc bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Triển khai mạnh mẽ các hoạt động vệ sinh trường học để phòng, chống các bệnh truyền nhiễm, chủ động kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh lây truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm trong trường học. Nêu cao vai trò, trách nhiệm người đứng đầu cơ sở giáo dục trong việc bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng chống các dịch bệnh lây truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm.

Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu như: Chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm trong các cơ sở giáo dục; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định... Nghiêm cấm không để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho các trường học.

Bên cạnh đó, tăng cường công tác y tế, vệ sinh môi trường trường học để phòng, chống và ngăn chặn các bệnh lây truyền do nguồn nước không bảo đảm; huy động đội ngũ nhà giáo, cán bộ quản lý giáo dục, học sinh, sinh viên tham gia vệ sinh khuôn viên sân trường, khơi thông cống rãnh, thu gom rác thải xung quanh sân trường, vệ sinh khử khuẩn lớp học. Lập kế hoạch duy trì các hoạt động bảo hành, bảo dưỡng các công trình nước sạch, vệ sinh trong các cơ sở giáo dục. Tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ em, học sinh thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường. Bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp với tăng cường hoạt động thể lực phù hợp với độ tuổi, thể trạng của trẻ em, học sinh và điều kiện của gia đình trẻ em, học sinh để nâng cao sức khỏe, phòng, chống dịch bệnh và các bệnh không lây nhiễm.

Đối với công tác bảo đảm an ninh trật tự, an toàn trong các cơ sở giáo dục  phải thường xuyên kiểm tra các trang thiết bị bên trong lớp học, phòng chức năng, nhà thi đấu, sân tập và các khu vực hành lang, cầu thang, khuôn viên nhà trường... đảm bảo không để xảy ra tình trạng hỏng, rơi, gãy gây nguy hiểm. Kiểm tra toàn bộ hệ thống điện trong nhà trường đảm bảo tuyệt đối an toàn khi sử dụng. Đẩy mạnh công tác giáo dục, tuyên truyền trong học sinh, sinh viên về việc thực hiện tốt Luật giao thông đường bộ, đường thủy.

Tăng cường giáo dục ý thức cho học sinh, sinh viên không gây gổ đánh nhau, không mang theo người các vật sắc nhọn nguy hiểm như dao, súng cao su và các hung khí khác, không đánh nhau hội đồng, quay video đưa lên mạng Internet... chủ động ngăn chặn, giải quyết mâu thuẫn, có các biện pháp xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Khi tổ chức các hoạt động trong và ngoài nhà trường, yêu cầu xây dựng kế hoạch cụ thể, có biện pháp bảo đảm an ninh trật tự, an toàn cho cán bộ, giáo viên và học sinh, sinh viên; tiếp tục thực hiện các quy định về phòng chống cháy nổ, xây dựng phương án phòng cháy, chữa cháy tại đơn vị; rà soát, trang bị đủ các phương tiện phòng cháy chữa cháy theo quy định. Đối với các đơn vị chưa được trang bị hệ thống nước phòng cháy chữa cháy, phải bố trí các bình chữa cháy ở những khu vực hợp lý. Các đơn vị sử dụng bếp gas tại các bếp ăn tập thể phải bố trí bình gas ở nơi hợp lý, sử dụng đảm bảo đúng qui trình. Chủ động phối hợp chặt chẽ với chính quyền và các cơ quan, đơn vị liên quan tại địa phương trong việc chăm sóc sức khỏe, bảo đảm an ninh, an toàn, vệ sinh thực phẩm cho trẻ em, học sinh, sinh viên.

Ngoài ra, Sở GD&ĐT đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường chỉ đạo công tác thanh, kiểm tra, giám sát liên ngành, giám sát cộng đồng nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm trong trường học trên địa bàn thuộc phạm vi quản lý nhằm bảo đảm an ninh, an toàn, vệ sinh thực phẩm cho trẻ em, học sinh, sinh viên./.

Tuyết Anh