Dienbien.gov.vn – Sáng 12/5, nhóm sản xuất cà phê đặc sản - Cà phê Chị Em chính thức tổ chức Lễ ra mắt tại bản Na Luông, xã Ảng Nưa, huyện Mường Ảng. Dự buổi lễ có đồng chí Lò Văn Tiến, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

Nhóm Cà phê Chị Em ký biên bản ghi nhớ với các công ty, đơn vị hỗ trợ bao tiêu sản phẩm

Mường Ảng là huyện trồng cà phê Arabica chủ lực của tỉnh. Để phát huy tiềm năng và lợi thế về trồng và sản xuất cà phê Arabica, dưới sự tài trợ của dự án “Nâng quyền kinh tế cho phụ nữ thông qua cải tiến sản xuất và tiêu thụ nông sản (TEAL)”, sau một thời gian chuẩn bị tích cực, đến năm 2019, nhóm 4 hộ gia đình trong bản đã thống nhất, mạnh dạn đăng ký tham gia và thành lập Nhóm chế biến cà phê sạch tại bản Na Luông với sự hỗ trợ về mặt kỹ thuật và kinh phí của dự án TEAL và sự đồng hành của chính quyền địa phương, nhóm Cà phê Chị Em được thành lập với mong muốn tự mình làm chủ công nghệ, làm chủ chuỗi sản xuất và đưa được những hạt cà phê do người dân trồng tại địa phương đến với thị trường. Hiện tại, nhóm đã cho ra mắt 2 dòng sản phẩm đạt tiêu chuẩn đặc sản của Hiệp hội cà phê Việt Nam là “cà phê honey” và “cà phê natural”.

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, các thành viên trong nhóm cà phê Chị em đều phải trải qua chương trình tập huấn như kỹ năng canh tác theo tiêu chuẩn 4C và UTZ; thu, hái, chế biến, xử lý vỏ/nước thải thành phân vi sinh, rang, xay, pha chế, thử nếm, lập kế hoạch kinh doanh, vận hành mô hình.

Đồng chí Lò Văn Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh phát biểu tại buổi lễ

Phát biểu tại buổi lễ, đồng chí Lò Văn Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đánh giá cao những nỗ lực của nhóm cà phê Chị Em. Đồng thời, mong muốn nhóm sản xuất xác định mục tiêu phát triển lâu dài để đưa cà phê thành sản phẩm có tính đặc trưng; tập trung đầu tư về máy móc, quy trình sản xuất ngày càng hiện đại, nâng cao chất lượng dòng cà phê đặc sản, tìm kiếm đầu ra, tạo nguồn thu nhập ổn định cho thành viên trong nhóm; các cấp chính quyền địa phương tạo mọi điều kiện về chính sách phát để nhóm cà phê Chị Em khẳng định được thương hiệu, tiếp tục thành công và phát triển hơn nữa trong thời gian tới./.

Nguyễn Dịu