Dienbien.gov.vn - Trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Ban năm 2026, từ ngày 6 - 12/3, Ban Quản lý Di tích tỉnh tổ chức chương trình trải nghiệm “Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ” tại Di tích Hầm Đờ Cát. Hoạt động đã thu hút đông đảo nhân dân, du khách và đặc biệt là nhiều học sinh trên địa bàn đến tham quan, trải nghiệm.

Chương trình được tổ chức hằng ngày từ ngày 6-12/3/2026.

Chương trình được tổ chức hằng ngày vào buổi sáng từ 7h00 - 10h30 và buổi chiều từ 14h00 - 17h00. Tại không gian tái hiện bếp Hoàng Cầm - loại bếp dã chiến gắn liền với đời sống chiến đấu của bộ đội ta trong thời kỳ kháng chiến, du khách được trực tiếp quan sát, tìm hiểu cách bộ đội nấu ăn trong điều kiện chiến đấu gian khổ.

Các em học sinh trường THCS Tân Bình, phường Điện Biên Phủ tham gia trải nghiệm vào ngày 10/3.

Điểm thú vị của hoạt động là du khách và các em học sinh được trực tiếp tham gia các công đoạn chuẩn bị bữa cơm chiến sĩ như chẻ củi, nhóm bếp, vo gạo, nấu cơm, sơ chế thực phẩm… đồng thời tìm hiểu phương châm đặc biệt của bộ đội ta: “đi không dấu, nấu không khói, nói không tiếng” nhằm bảo đảm bí mật trong quá trình chiến đấu.

Nhiều học sinh đến từ các trường trên địa bàn phường Điện Biên Phủ đã được cán bộ Ban Quản lý Di tích hướng dẫn trải nghiệm các hoạt động thực tế như nhóm bếp Hoàng Cầm, nấu cơm và chế biến những món ăn giản dị của bộ đội như cơm nắm, muối lạc, chẩm chéo, luộc măng, luộc ngô… Sau khi hoàn thành, các em cùng nhau quây quần thưởng thức “bữa cơm chiến sĩ” trong không khí vui tươi, hào hứng.

Cán bộ Ban Quản lý Di tích hướng dẫn trải nghiệm các hoạt động thực tế như nhóm bếp Hoàng Cầm, nấu cơm và chế biến những món ăn giản dị của bộ đội.

Học sinh trường THCS Mường Thanh, phường Điện Biên Phủ chẻ củi, chuẩn bị cho “bữa cơm chiến sĩ” tại Di tích Hầm Đờ Cát.

Thực đơn “Bữa cơm chiến sĩ” được tái hiện với nhiều món ăn dân dã, quen thuộc trong thời kỳ kháng chiến như: cơm nắm muối vừng, thịt lợn khô (giới thiệu với du khách), rau dớn và rau rừng luộc, măng luộc, xôi độn sắn, ngô luộc, khoai luộc…

Bên cạnh hoạt động trải nghiệm, các em học sinh còn được giới thiệu khái quát về bếp Hoàng Cầm trong Chiến dịch Điện Biên Phủ: hoàn cảnh ra đời, cấu tạo, nguyên tắc hoạt động, cũng như vai trò, ý nghĩa của loại bếp đặc biệt này trong công tác bảo đảm hậu cần phục vụ chiến đấu, góp phần làm nên thắng lợi của chiến dịch.

Học sinh trải nghiệm nhóm bếp Hoàng Cầm và chuẩn bị “bữa cơm chiến sĩ” tại Di tích Hầm Đờ Cát trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Ban năm 2026.

Học sinh cùng chuẩn bị những món ăn dân dã của bộ đội như cơm nắm, rau rừng, măng luộc tại chương trình trải nghiệm.

Hoạt động bóc lạc, chuẩn bị nguyên liệu cho món muối lạc - món ăn quen thuộc của bộ đội thời kháng chiến.

Thông qua việc trực tiếp nhóm bếp, sơ chế thực phẩm và nấu ăn bằng bếp Hoàng Cầm, chương trình đã lồng ghép giáo dục cho các em về tinh thần vượt khó, ý thức tiết kiệm và lối sống giản dị của bộ đội trong thời kỳ kháng chiến. Hoạt động trải nghiệm trực quan, sinh động giúp các em hiểu thêm về lịch sử, đồng thời cảm nhận rõ hơn sự gian khổ, sáng tạo của bộ đội ta trong quá trình bảo đảm hậu cần thời kỳ Chiến dịch Điện Biên Phủ.

Du khách đến tham quan, trải nghiệm "Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ” tại Di tích Hầm Đờ Cát

Chương trình “Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ” nhằm tái hiện không gian sinh hoạt, chiến đấu của bộ đội Việt Nam trong Chiến dịch Điện Biên Phủ, qua đó giúp nhân dân, du khách và thế hệ trẻ được trực tiếp tìm hiểu lịch sử thông qua các hoạt động trải nghiệm thực tế. Đây là hoạt động thiết thực trong chuỗi sự kiện của Lễ hội Hoa Ban năm 2026, góp phần tạo điểm nhấn thu hút du khách khi đến với Điện Biên.

Những công việc giản dị như chẻ củi, luộc măng, bóc lạc, giã vừng... giúp học sinh hiểu thêm về đời sống sinh hoạt của bộ đội trong chiến dịch lịch sử.

Hoạt động trải nghiệm bếp Hoàng Cầm thu hút đông đảo học sinh và du khách tham gia trong dịp Lễ hội Hoa Ban năm 2026.

Thông qua chương trình, Ban Tổ chức mong muốn góp phần làm phong phú các hoạt động của lễ hội, đồng thời trở thành một hình thức giáo dục truyền thống ý nghĩa, giúp thế hệ trẻ thêm tự hào và trân trọng những giá trị lịch sử của dân tộc./.

Lan Phương