Dienbien.gov.vn - Trong những năm qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh luôn nhận được sự quan tâm, chỉ đạo của các cấp ủy Đảng, chính quyền; công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, các quy định của pháp luật về ATTP trên địa bàn tỉnh được triển khai thường xuyên đã góp phần từng bước làm thay đổi nhận thức, ý thức, trách nhiệm về bảo đảm ATTP của các cấp chính quyền, các cơ sở thực phẩm và người tiêu dùng. Công tác thanh, kiểm tra, giám sát tại các cơ sở thực phẩm được triển khai thực hiện đạt hiệu quả; các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP được phát hiện, xử lý và nhắc nhở kịp thời.

Đồng chí Phạm Giang Nam, Giám đốc Sở Y tế trao Giấy khen cho tập thể cá, nhân có thành tích xuất sắc về công tác đảm bảo ATTP năm 2020.

Xác định rõ tầm quan trọng của công tác truyền thông, trong năm 2020, các sở, ban, ngành thành viên Ban Chỉ đạo tỉnh, UBND các cấp thực hiện đa dạng hóa các sản phẩm truyền thông nhằm nâng cao nhận thức trách nhiệm của nhà quản lý, người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng, các hội viên trong việc đảm bảo chất lượng ATTP. Trong đó, đã tổ chức 488 buổi tuyên truyền tập huấn, nói chuyện trực tiếp với 10.615 lượt người nghe; 1.307 lượt phát thanh trên Đài phát thanh tỉnh, huyện và qua loa đài xã, phường; tổ chức 27 lớp tập huấn cho cán bộ làm công tác ATTP tuyến tỉnh, huyện... Cùng với đó, các đơn vị từ tuyến huyện, tỉnh đã triển khai 452 lượt thanh tra, kiểm tra, giám sát về công tác đảm bảo ATTP được 5.893 lượt cơ sở/5.349 cơ sở. Trong đó số lượt cơ sở đạt yêu cầu về ATTP 5.796 lượt cơ sở (chiếm hơn 98,3%). Trong các đợt thanh, kiểm tra, giám sát về ATTP các đoàn thanh, kiểm tra, giám sát thực hiện 17.491 test nhanh VSATTP; kết quả: 17.472 test đạt yêu cầu, 19 test không đạt yêu cầu. Năm 2020 toàn tỉnh không có vụ ngộ độc thực phẩm lớn trên 30 người mắc. 100% các bữa ăn sự kiện tại thôn bản, gia đình được kiểm soát chặt chẽ không để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm.

Thành phố Điện Biên Phủ là nơi tập trung và có quy mô lớn nhất trong toàn tỉnh về lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh có liên quan đến an toàn thực phẩm và là đầu mối trung chuyển hàng hóa đi khắp các huyện thị trong tỉnh. Theo thống kê tính đến 31/12/2020 thành phố có hơn 300 cơ sở thức ăn đường phố. Để đảm bảo an toàn thực phẩm đối với loại hình kinh doanh này, ông Vũ Văn Long, Trưởng phòng Y tế thành phố Điện Biên Phủ chia sẻ: Để làm tốt công tác quản lý thức ăn đường phố phải có sự vào cuộc của các cấp ủy, đảng, chính quyền mỗi xã, phường, trong đó vai trò của người đứng đầu là hết sức quan trọng. Công tác tham mưu phải hết sức linh hoạt sát với tình hình thực tế. Công tác kiểm tra, giám sát phải thường xuyên, có lập sổ theo dõi, ghi chép biên bản và có đối chiếu với các lần kiểm tra tiếp theo. Thành phần của các đoàn kiểm tra phải có đầy đủ gồm chính quyền, y tế và các tổ chức đoàn thể ở tại các cơ sở.

Bà Nguyễn Thị Thúy Hồng, Chi cục Trưởng Chi cục an toàn thực phẩm, cho biết: Trong thời gian tới, Chi cục sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức nhằm nâng cao hơn nữa nhận thức, trách nhiệm của chính quyền các cấp, trách nhiệm của cả cộng đồng, đặc biệt tập trung đẩy mạnh vai trò và trách nhiệm cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó chú trọng tuyên truyền vận động người dân không sử dụng sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo ATTP, kém chất lượng, nhất là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng theo hình thức kinh doanh đa cấp, thương mại điện tử. Tăng cường giám sát tình hình ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm và giám sát mối nguy, phân tích nguy cơ ngộ độc thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ công tác đảm bảo ATTP tại các bếp ăn tập thể, bữa ăn sự kiện đông người trong các thôn, phố, bản trên địa bàn quản lý./.

Thanh Tâm