Đảm bảo VSATTP cho bếp ăn nhà trường

Hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP”, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) yêu cầu các cơ sở giáo dục đào tạo kiên quyết không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cung cấp thực phẩm và thức ăn cho các bếp ăn tập thể trong nhà trường.

Tháng hành động vì chất lượng VSATTP sẽ diễn ra từ ngày 15/4-15/5/2011.

Bộ GDĐT yêu cầu các cơ sở giáo dục và đào tạo phối hợp với ngành Y tế và các ngành liên quan, tổ chức lễ phát động “Tháng hành động” tại địa phương.

Trong đó lưu ý việc giáo dục kiến thức về ATTP, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP, đặc biệt là nội dung Luật An toàn thực phẩm; chuyển tải thông tin về các hoạt động quản lý chất lượng VSATTP. Đồng thời, cần biểu dương các tập thể và cá nhân có thành tích trong công tác bảo đảm chất lượng VSATTP.

Bên cạnh đó, cần tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát trong ngành và liên ngành việc thực hiện các văn bản pháp luật về VSATTP. Phát hiện và xử lý kịp thời những hành vi vi phạm điều kiện VSATTP theo đúng quy định của pháp luật. 


Theo baodientu.chinhphu.vn

Xem nhiều nhất