Dienbien.gov.vn - Nhằm để học sinh tiểu học phát triển toàn diện về thể lực và trí tuệ, thời gian qua, trường Tiểu học Vàng Đán, huyện Nậm Pồ đã tích cực triển khai hiệu quả các giải pháp nhằm cải thiện, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú để học sinh nhà trường được tăng cường sức khỏe, cải thiện học tập.

Bữa ăn bán trú của học sinh trường Tiểu học Vàng Đán, huyện Nậm Pồ.

Năm học 2020 - 2021, nhà trường có 535 học sinh, trong đó có 320 học sinh ăn bán trú. Đồng chí Trịnh Thị Thơm, Hiệu trưởng trường Tiểu học Vàng Đán, huyện Nậm Pồ cho biết: Thực hiện theo các văn bản của cấp trên, Ban Giám hiệu nhà trường thời gian qua đã tập trung xây dựng kế hoạch tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, họp phụ huynh đầu năm để thống nhất hình thức tổ chức bữa ăn và ở bán trú phù hợp với điều kiện của trường. Bên cạnh đó, nhà trường thành lập Ban quản lý bán trú, phân công giáo viên chủ nhiệm giám sát bữa ăn hàng ngày và các chế độ ăn của học sinh. Đẩy mạnh sự tham gia, phối hợp của phụ huynh với giáo viên trong giám sát việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.

Để có được những bữa ăn chất lượng cho học sinh, nhà trường thường xuyên chú trọng thay đổi thực đơn ăn hàng ngày đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh. Bên cạnh đó, thực hiện nghiêm túc quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, công khai chế độ ăn của học sinh, sử dụng thực phẩm an toàn, chất lượng. Đồng thời, thực hiện nghiêm túc, chặt chẽ việc lựa chọn thực phẩm đến giám sát sơ chế trong bếp ăn.

Thời gian qua, nhà trường tăng cường tổ chức tốt các hoạt động ngoại khóa để lồng ghép việc giáo dục kỹ năng sống cho học sinh như vệ sinh chung, vệ sinh cá nhân, phòng chống tai nạn đuối nước, cháy nổ, điện giật…Đồng thời, đẩy mạnh tổ chức các hoạt động thể dục thể thao như cho học sinh tham gia các câu lạc bộ bóng đá, cầu lông nhằm nâng cao sức khỏe, hăng hái trong học tập. Ngoài ra, để bữa ăn của học sinh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trường đẩy mạnh cho học sinh trồng rau xanh tại trường. Hiện, vườn rau của trường có một số loại rau như rau cải ngọt, rau muống, bắp cải, bí…nhằm cung cấp thực phẩm sạch, cải thiện chất lượng bữa ăn, làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong bếp ăn bán trú.

Xác định nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú là nhiệm vụ quan trọng trong các cấp học, đồng chí Nguyễn Văn Tiếp - Phó Trưởng Phòng GD&ĐT huyện Nậm Pồ cho biết: Thời gian tới, Phòng GĐ&ĐT huyện tiếp tục huy động tối đa các nguồn lực hỗ trợ nhất là phụ huynh học sinh và các nhà hảo tâm để nâng cao chất lượng các bữa ăn bán trú cho học sinh trong thời gian tới. Bên cạnh đó, Phòng GD&ĐT huyện tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức các cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên về công tác bán trú và đảm bảo chất lượng bữa ăn của học sinh…/.

Trần Hà