Dienbien.gov.vn – Không học chuyên ngành nông nghiệp, nhưng với sở thích và đam mê, cũng như xuất phát từ nhu cầu thực tế về rau sạch của gia đình và người tiêu dùng. Bạn Đặng Thùy Linh – Tổ dân phố 2, phường Nam Thanh, thành phố Điện Biên Phủ cùng ông xã lên ý tưởng trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh hồi lưu.

Bạn Đặng Thùy Linh bên những cây rau xanh mướt vừa thu hoạch

Từ xưa đến nay, mọi người đều chủ yếu dùng các phương pháp trồng rau trong các thùng xốp, xô, chậu nhựa và tận dụng các vật dụng trong gia đình để tự trồng rau sạch tại nhà. Nhưng những lần phải vác những bao đất từ tầng 1 lên sân thượng, vì sau 2-3 vụ là đất bi bạc màu phải thay đất. Điều này khiến các hộ gia đình dần thấy e ngại khi mất nhiều thời gian, công sức. Ngày nay, với tốc độ phát triển nhanh chóng của đô thị, thật khó để tìm thấy những vườn rau xanh mát tại trung tâm thành phố như hiện nay. Để vừa có nguồn rau sạch cho gia đình sử dụng và tạo không gian xanh mát cho ngôi nhà. Trồng rau sạch thủy canh đang là xu hướng mới được các bà, các mẹ truyền tai nhau ngày càng rộng rãi, vì cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian chăm sóc, không cần nhiều diện tích nhưng vẫn có rau sạch để ăn.

Dẫn chúng tôi đi tham quan vườn rau thủy canh của mình, bạn Đặng Thùy Linh chia sẻ: Tận dụng sân thượng bỏ không, 2 vợ chồng Linh đã xuống Hà Nội và vào thành phố Hồ Chí Minh tham quan, học hỏi kinh nghiệm mô hình trồng rau thủy canh. Tháng 4/2017, mô hình được xây dựng, để triển khai mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu, vợ chồng Linh đầu tư kinh phí trên 100 triệu để xây dựng nhà lưới, hệ thống giàn trồng rau thủy canh hồi lưu với 2.800 gốc, hạt giống và dinh dưỡng. Ban đầu, nhà Linh trồng thử nghiệm các giống rau có trong Đà Lạt như: xà lách xoăn, xà lách tím. Sau đó, chuyển sang trồng các loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao, không có ở thị trường Điện Biên như: cải xoăn Kale xanh, tím, cải bina, cải cầu vồng, cải mù tạt… để bán cho các chị, em có nhu cầu giảm cân, bà bầu, các em bé đang thời kỳ ăn dặm... Rau trồng theo phương pháp thủy canh sinh trưởng và phát triển tốt. Rau xanh mướt, đảm bảo an toàn chất lượng vì không có phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu, mọi công đoạn đều đảm bảo an toàn. Do vậy, giá bán các loại rau này ra thị trường cao hơn so với các loại rau thông thường, với giá khoảng 50 - 60 nghìn đồng/1kg. 

Linh cho biết: Trồng rau thủy canh rất đơn giản, sau khi ươm hạt giống rau vài ngày trong mút xốp (hay còn gọi là giá thể), cây con được trồng đặt trong hệ thống giá đỡ. Hệ thống giá đỡ này bao gồm các ống nhựa trồng cây chuyên dụng được kết nối với nhau bảo đảm sao cho dung dịch dinh dưỡng khi bơm vào sẽ chảy dọc theo suốt chiều dài của hệ thống ống đến nuôi từng cây trước khi hồi lưu trở lại về thùng chứa thành một vòng tuần hoàn kép kín, khoảng 2 – 3 ngày kiểm tra nước lên giàu một  lần, nước này được đựng trong hộp xốp (hay còn gọi là thùng chứa) đã được hòa dinh dưỡng theo tỷ lệ riêng cho từng loại cây trồng khác nhau và ở từng giai đoạn phát triển khác nhau. Thậm chí đối với nhiều hộ gia đình trồng ít rau thì một tuần họ mới lên kiểm tra nước một lần.

Hệ thống trồng rau thủy canh này được thiết kế linh động, khoa học có thể áp dụng cho nhiều mô hình, không gian cũng như các quy mô từ hộ gia đình cho đến trang trại sản xuất lớn nên đã có nhiều người đã đến đây thăm quan, học tập và làm theo. Không chỉ bán rau sạch, vợ chồng Linh còn thi công lắp đặt hệ thống trồng rau thủy canh tại nhà cho các gia đình có nhu cầu hoặc bán vật liệu để họ có thể về tự lắp đặt. Đến thời điểm này, nhà Linh đã thi công lắp đặt cho hơn chục nhà với mô hình rau ăn gia đình.

Từ hiệu quả thử nghiệm ban đầu, thời gian tới vợ chồng Linh dự định sẽ tận dụng 80m2 còn lại của sân thượng để trồng dưa lưới và mở một cửa hàng tiện ích tại nhà để phục vụ các bạn có nhu cầu.

Mô hình trồng rau thủy canh lưu hồi là phương pháp tiên tiến, cho năng suất cao, tạo ra sản phẩm thực sự sạch, là hướng đi mới trong những năm trở lại đây trong việc phát triển nông nghiệp sạch, bền vững. Mô hình này cũng phù hợp với những gia đình ở thành phố, có thể tận dụng khoảng trống ở ban công, sân nhà để tự chủ nguồn rau an toàn phục vụ bữa ăn hằng ngày./.

Ngọc Thủy