Dienbien.gov.vn - Sáng nay (21/5), Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Dự tại điểm cầu tỉnh Điện Biên có đồng chí Vừ A Bằng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng ban phụ trách Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh.

Quang cảnh hội nghị tại điểm cầu tỉnh Điện Biên

Báo cáo tại hội nghị cho biết, từ đầu năm đến nay, cả nước xảy ra 36 vụ, làm 2.138 người mắc, 6 người tử vong. So với cùng kỳ giảm 4 vụ, tăng 1.432 người mắc. Nguyên nhân ngộ độ được xã định do thực phẩm nhiễm vi sinh vật, hóa chất, độc tố tự nhiên. Các vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể có dấu hiệu gia tăng; trong đó, nhiều vụ ngộ độc lớn xảy ra tại các tỉnh: Sóc Trăng, Khánh Hòa, Đồng Nai, Vĩnh Phúc… Ngay sau khi nhận được thông tin các vụ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản chỉ đạo, hướng dẫn địa phương tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho các bệnh nhân; đình chỉ cơ sở gây ngộ độc, điều tra, lấy mẫu xét nghiệm. Đồng thời, tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở dịch vụ ăn uống, tuyên truyền, giáo dục kiến thức cho người dân.

Tham luận tại hội nghị, các đại biểu tập trung vào tình hình hoạt động phòng chống ngộ độc tại các địa phương và chia sẻ kinh nghiệm trong phòng chống ngộ độc.

Kết luận tại hội nghị, lãnh đạo Bộ Y tế ghi nhận những kết quả trong công tác an toàn thực phẩm của các địa phương trong 5 tháng đầu năm 2024. Đồng thời đề nghị các địa phương thực hiện nghiêm túc Chỉ thị, Công điện của Ban Bí thư, Thủ tướng Chính phủ về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý ngộ độc thực phẩm; chỉ đạo các đơn vị tăng cường kiểm soát chặt với nguồn nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý; truy xuất nguồn gốc và xử lý thực phẩm gây ngộ độc thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. Quan tâm công tác quản lý ATTP trên địa bàn, tăng cường, bố trí đầy đủ nguồn nhân lực, kinh phí cho công tác an toàn thực phẩm nhằm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm./.

Nguyễn Dịu