VPUB - Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản
Dienbien.gov.vn – Ngày 22/8, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 2681/KH-UBND về thực hiện Đề án “Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giai đoạn 2021-2030” trên địa bàn tỉnh Điện Biên.
(Ảnh minh họa).
Theo đó, mục tiêu chung của kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nông, lâm, thủy sản phù hợp với các tiêu chuẩn tiên tiến, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của các đối tượng người tiêu dùng trong tỉnh, ngoài tỉnh và hướng tới thị trường xuất khẩu. Tạo ra sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của Nhân dân. Bên cạnh đó, tạo sự chuyển biến rõ nét về chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông, lâm, thủy sản của tỉnh trong thời kỳ hội nhập và phát triển. Tăng cường năng lực công tác quản lý chất lượng nông lâm thủy sản đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới.
Trong đó, mục tiêu cụ thể, đến năm 2025: Diện tích trồng trọt, diện tích nuôi thủy sản, số cơ sở chăn nuôi được chứng nhận Thực hành nông nghiệp tốt - GAP (như VietGAP, GlobalGAP hoặc tương đương) tăng 10%/năm. 100% cơ sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm. Tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm sản và thủy sản được chứng nhận HACCP, ISO 2200 (hoặc tương đương) tăng tương ứng 10%/năm và 15%/năm. Tỷ lệ sản phẩm chế biến sâu (làm sẵn, ăn liền) tăng 01-02 cơ sở/năm. Tiếp tục duy trì thực hiện đầy đủ các nhiệm vụ chuyên môn, giảm tỷ lệ mẫu giám sát vi phạm quy định về ô nhiễm sinh học, tạp chất, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), thuốc thú y, hóa chất, kháng sinh, chất cấm, phấn đấu 100% mẫu giám sát đạt yêu cầu về chất lượng và ATTP. 100% các địa phương kiện toàn hệ thống quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản phù hợp với phân công, phân cấp. 100% cán bộ quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản các cấp được bồi dưỡng, cập nhật hàng năm về chuyên môn nghiệp vụ.
Giai đoạn 2026-2030: Diện tích trồng trọt, diện tích nuôi thủy sản, số cơ sở chăn nuôi được chứng nhận Thực hành nông nghiệp tốt - GAP (như VietGAP, GlobalGAP hoặc tương đương) tăng 15%/năm. Duy trì 100% cơ sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm. Tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm sản và thủy sản được chứng nhận HACCP, ISO 2200 (hoặc tương đương) tăng tương ứng 15%/năm và 20%/năm. Duy trì các cơ sở chế biến sâu (làm sẵn, ăn liền) đã hình thành và phát triển mở rộng các cơ sở mới, tăng 10%/năm. Thực hiện tốt, đầy đủ các nhiệm vụ chuyên môn về quản lý chất lượng, ATTP nông, lâm, thủy sản; phấn đấu 100% mẫu giám sát đạt yêu cầu về chất lượng và ATTP. 100% cán bộ quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản các cấp được bồi dưỡng, cập nhật hàng năm về chuyên môn nghiệp vụ.
Thanh Tâm