Dienbien.gov.vn - Xác định vai trò quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân… Nên ngay từ đầu năm, cấp ủy, chính quyền địa phương các cấp trên địa bàn huyện Nậm Pồ thường xuyên quan tâm, chỉ đạo đẩy mạnh việc tuyên truyền; thanh, kiểm tra liên ngành và chuyên ngành về VSATTP nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Trong năm vừa qua, trên địa bàn huyện không có vụ ngộ độc lớn, nhiều người xảy ra; tình hình vi phạm về an toàn thực phẩm diễn ra nhỏ lẻ với số lượng hàng hóa vi phạm không lớn.

Lực lượng liên ngành kiểm tra hàng hóa tại xã Chà Cang (huyện Nậm Pồ).

Để bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng, trong năm 2018, huyện đã tiến hành kiểm tra 601 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố; tổng số cơ sở đạt 521 cơ sở; tổng số cơ sở vi phạm là 80 cơ sở. Trong đó số cơ sở bị phạt tiền là 5 cơ sở với tổng số tiền phạt là hơn 3 triệu đồng; tổng số co sở nhắc nhở, buộc thực hiện các biện pháp khắc phục là 75 cơ sở; các nội dung vi phạm chủ yếu là giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức; để lẫn thực phẩm tươi sống với thực phẩm đã chế biến; thực phẩm quá hạn sử dụng. Công tác thông tin, truyền thông về đảm bảo an toàn thực phẩm được các cấp, các ngành thường xuyên phối hợp thực hiện, đặc biệt chú trọng tuyên truyền về các chính sách, pháp luật an toàn về thực phẩm, phổ biến kiến thức để người dân biết lựa chọn thực phẩm an toàn. Ngoài ra, tuyên tuyền, vận động các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện cam kết không kinh doanh, vận chuyển, buôn bán các thực phẩm nhập laaurl, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả, thực phẩm sử dụng chất cấm, phụ gia không được phép sử dụng, tập trung và các mặt hàng như: Rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, thực phẩm tươi sống, rau củ quả… truyền thông bằng nhiều hình căng treo băng rôn với 48 chiếc; qua hệ thống loa truyền thanh xã 11 buổi; nói chuyện trực tiếp 55 buổi với 1.672 lượt người; phối hợp truyền thông qua hoạt động kiểm tra liên ngành với 601 buổi. Bên cạnh đó, huyện đã tiếp nhận hồ sơ, thành lập đoàn thẩm định tiến hành thẩm định tại 9 cơ sở, tiến hành cấp mới Giấy chúng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 9/9 cơ sở; tiếp nhận, cấp đổi 1 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phảm cho 1/1 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Trong năm đã thành lập 1 đoàn kiểm tra, giám sát bếp ăn tập thể và tiến hành cho 23/23 đơn vị trường có bếp ăn bán trú ký căm kết an toàn thực phẩm

Trao đổi với chúng tôi, ông Khoàng Văn Sơn, Trưởng phòng Y tế huyện Nậm Pồ, cho biết: Hiện toàn huyện có gần 500 cơ cở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể. Xác định công tác đảm bảo VSATTP là nhiệm vụ trọng tâm, làm thay đổi nhận thức của cộng đồng trong việc đảm bảo VSATTP; cấp ủy, chính quyền và các tổ chức chính trị, xã hội huyện Nậm Pồ đã đẩy mạnh việc tuyên truyền, vận động người dân thực hiện nghiêm các quy định pháp Luật về an toàn thực phẩm, Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng thông qua các hình thức tuyên truyền đa dạng, phong phú, phù hợp với trình độ dân trí từng đối tượng. 

Cũng theo ông Khoàng Văn Sơn, mặc dù trong năm không có vụ ngộc độc lớn, nhiều xảy ra nhưng vẫn tồn tại nhiều nguy cơ dẫn tới ngộ độc thực phẩm mà người dân cần lưu ý, như: Sử dụng các loại thực phẩm nhiễm vi sinh vật, thực phẩm biến chất, có chứa độc tố tự nhiên, hóa chất; các loại rau, củ, quả nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật; một số món ăn nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm (gỏi cá, lạp sống, tiết canh)... Ngoài ra, trên địa bàn huyện vẫn còn nhiều hộ kinh doanh tạm bợ, thuê mướn, kinh doanh theo thời vụ nên khó khăn trong việc quản lý và kiểm soát an toàn thực phẩm.

Ðể hạn chế và đẩy lùi nguy cơ tiềm ẩn do ngộ độc thực phẩm, cùng với sự vào cuộc quyết liệt của Ban Chỉ đạo ATTP, huyện Nậm Pồ đưa ra nhiều giải pháp thiết thực nhằm giáo dục, tuyên truyền, phổ biến kiến thức cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng… Tuy nhiên, mỗi người dân cần cảnh giác, nâng cao ý thức tự bảo vệ mình, lựa chọn thực phẩm an toàn để chế biến, sử dụng, tránh tối đa các bệnh lây truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và xã hội./.

Thanh Tâm