Gà nướng mắc khén

Gà nướng mắc khén là món ăn rất nổi tiếng của người Thái ờ vùng Tây Bắc, trong đó có Tủa Chùa, Điện Biên. Gà nướng mắc khén có da vàng, thịt thơm, vị ngọt, đậm mùi mắc khén, xả, gừng, ớt... khiến bao thực khách ăn rồi nhớ mãi không quên.