Gà xương đen
Page Content
Trên cao nguyên đá Tủa Chùa, tình Điện Biên, có một giống gà đặc sản mà không vùng đất nào cóđược, đó là giống gà xương đen cùa đổng bào dân tộc Mông.
.jfif)
Loại gà đen cùa Tủa Chùa có đặc tính rất riêng biệt là "lông xước" khác hoàn toàn so với các loại gà đen ở các vùng khác. Gà xương đen là món ngon, đặc sản độc, lạ duy nhất của cao nguyên Tùa Chùa mà hầu hết du khách đến Điện Biên đếu muốn một lần được ăn thử bởi nổi tiếng thịt chắc và thơm, ai đã ăn thử một lần sẽ nhớ mãi.
.jpg)